В этом году оптовые цены на добытый российскими рыбаками лосось выросли по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Минсельхоза.
Самый распространенный, как по численности популяции, так и по объемам вылова, вид тихоокеанского лосося горбуша подорожал на 30% по сравнению с сентябрем прошлого года. Подорожание наблюдается не только в основном регионе добычи, но и в других: на Дальнем Востоке горбуша сейчас стоит 125 рублей за 1 кг, а в Центральной России — 155 рублей Кеты, второй по распространенности вид лососевых, на Дальнем Востоке подорожал на 17% (цена составляет 210 рублей за 1 кг), а в Центральном округе — на 47% (до 250 рублей). Нерка выросла в цене на 14%.
Увеличение цены лососевых подтверждает и управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов (компания ведёт добычу рыбы на Дальнем Востоке).
Кроме того, с увеличением цен уже столкнулись некоторые торговые сети. Закупочные цены на красную рыбу повысились в этом году в пределах 15%, рассказала изданию директор по связям с общественностью и государственными органами «Ленты» Мария Филиппова.
Главной причиной подорожания красной рыбы участники рынка называют уменьшение улова на Дальнем Востоке в этом году. К 17 сентября на Дальнем Востоке, по данным Росрыболовства, было выловлено около 458 тысяч тонн лососевых. По сравнению с 2017 годом вылов вырос на 37%, однако по сравнению с рекордным 2018 годом вылов снизился: тогда на Дальнем Востоке к концу сентября было выловлено 645 тысяч тонн тихоокеанского лосося.
Ранее сообщалось, что правительство рассмотрит введение минимальных цен на винные напитки.